山茶花
七十二候は 山茶始開（つばきはじめてひらく）
とうとう冬になってしまいました
冬には悪いんですが、コヤギは本当に冬が嫌い
寒いし、寂しいし、すぐ暗くなるし…
憂鬱な気分を吹き飛ばすもの発見！
山茶花がキレイです
花もなくなってくるこの時期
ひときわ濃いピンクが目に焼き付きます
山茶花と椿の区別は見た目だと難しいですね
でもこの時期咲いているのは山茶花
椿は12月位から咲きます
散るときは「ボトッ」と花が落ちる椿に対して、山茶花は花びらが一枚ずつ散ります
冬に咲く山茶花
寒さの厳しい日に山茶花を見ると心が痛みます
寒そう…けなげに耐えて頑張ってるんだね
演歌の名曲「山茶花の宿」
道ならぬ恋と、厳しい冬に耐える山茶花
それなのに燃えるように咲き誇る
「山茶花」という花だけで見事に全ての心が伝わりますね
やっぱり、冬はつらくて厳しく寂しいもの、というイメージなんですね
それも昭和のイメージだったりして？
冬が楽しく好きな人にはピンと来ないのかもしれません
あなたは山茶花を見て何を感じますか？
信州日帰り旅(その二)
霜降の末候
楓蔦黄（もみじつたきばむ）
引き続き、信州松茸小屋バスツアー
過去記事はこちら
メインの松茸小屋のあとは「前山寺」へ
コヤギは知らなかったのですが、とても有名なお寺だそうです
弘法大師が開いた由緒あるお寺で、重要文化財の「未完成の完成の塔」と呼ばれる三重塔があります
簡素な佇まいが魅力の美しいお寺
凛とした空気を感じます
黄色や赤の美しい紅葉
お庭もすごく綺麗にお手入れされて清々しい
こちらは「くるみおはぎ」が名物
お庭を見ながら食べられます
おいしいです！是非食べてください
お口直しの梅の紫蘇巻き、これも絶品
こちらはお土産で買えます
お寺の入り口と中に小さな売店があります
コヤギは中の売店でこだわりのお米、外の売店で大きなリンゴを買いました
「前山寺」は藤が有名だそうなのでその時期にもまた来たいと思いました
〈今回のお土産〉
おいしい秋どっさり
バスツアーだから行き帰りも楽で快適
日帰りでも秋を満喫できました
場所を移動して、違う空気を吸って…
１日でも本当にリフレッシュ出来ました
やっぱり旅って良いですね
松茸小屋(信州日帰り旅)
七十二候は 楓蔦黄（もみじつたきばむ）
今日は日帰りバスツアーで長野へ
「松茸小屋」で松茸三昧！という企画です
「松茸小屋」
松茸の産地で有名な信州上田
赤松林の松茸山にこの時期だけの松茸小屋が数件立ち並ぶそうです
その山で採れた松茸をフルコースでいただける！という事で毎年たくさんの人が訪れます
コヤギも初めてなのでとっても楽しみ！
朝7時10分バスで出発です
平日ですがバスツアーは満員御礼
年齢層はやや高めです
今日は晴天、暖かくて最高の天気
高速道路で走ること3時間ちょっと
車窓からは色づき始めた紅葉が見えます
上信越道上田菅平ICを降りました
外の景色は信州らしく、りんご畑が目につきますよ
どんどん山を登って行きます
周りは赤松林です
かなり急で狭い道を登ったところに松茸小屋が見えて来ました
自然の中にあり風情がありますね
野趣あふれる小屋の中で食事です
お腹ペコペコ～
松茸鍋にはこんなに松茸が！
土瓶蒸し、茶碗蒸し、天ぷら、松茸ご飯
松茸づくしで大満足
この満足感はわざわざ何時間もかけてここにやって来たからこそですね
空気の良い自然の中で食べるのが最高の贅沢なんだな、きっと
このあと「前山寺」というお寺へ
期待してなかったのですが、ここがとても素敵なところでした
というわけで、次回へ続きます
ハヤトウリ
七十二候は 霎時施（こさめときどきふる）
秋晴れの次は、１日中雨
秋の天気は目まぐるしく変わります
今日は木枯らし1号が吹きました
スーパーの近所の農家の野菜コーナー
過去記事はこちら
野菜も夏から秋へ衣替えされています
「ハヤトウリ」
洋梨のような外観
季語は晩秋
9月から並んでいましたが、食べ方が分からなくて躊躇していたんです
今日は、おばあさんがハヤトウリを手にしていたので食べ方を聞いてみました
「私はぬか漬けにしたりね、生でサラダみたいにも食べられるわよ。炒めてもおいしい」
へー！結構普通の野菜なのね
3個100円だし、買って見ました
初めてのハヤトウリ
どうやって食べようかな
時々めんどくさくて、したくなくなる料理
「疲れたーご飯作るのイヤだなー」
でも今日はちょっとワクワクしてきました
さてさて、ハヤトウリはどうなったかといいますと…
王道のぬか漬けにしました
パリパリサクサクでおいしい
ハヤトウリが小さな幸せをくれました
蛾
七十二候は 蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり)
こおろぎのことを昔はキリギリスと呼んでいたそうです
段々と寒くなる季節
虫達も寒くて、暖かい家の中に入りたがっているのでしょうか
最近、同じ所にずっといる蛾をよく見かけます
この蛾はもう3日もずっとそのまま
壁にとまってるんだから死んではないはず
気になって調べてみました
蛾は低温になると、活動が出来なくなるそう
動きたくても動けないから、じっととまっています
また暖かくなるのをひたすら待っています
暖かくなればまた飛んで行けるけど、それまでに命がつきるかもしれません
気になって調べてしまいましたが、後悔…
そんな蛾を見るたびに、かわいそうな気もするし、悲しいような気もするし
どうにかしてやりたいけど、どうにも出来ません
不幸は避けようもなくやってくる
だまって受け入れて、ひたすら生きる
ただ生きようと頑張るだけ
人間も虫も同じ
秋茄子
七十二候は 菊花開（きくのはなひらく）
コヤギ地方は昨日から冷たい雨
気温は11月下旬並みだそうです
その前の日は日中28度
何を着れば良いのやら…
秋茄子がおいしい季節
本当は秋茄子の時期は晩夏から初秋
8月下旬から9月くらいでしょうか
その頃から朝晩の寒暖差で、実がしまって種が少なくなります
夏の日差しもやわらぎ皮も薄くなります
それなので 10月に入ると秋茄子とは言わないのかもしれません
でも今年は、コヤギの周りの農家のなすが今おいしいんです
農家の野菜の過去記事はこちら
10月までずっと暑かったからかしら
少し前より小ぶりで実がしまってジューシー
今日は「なすの田舎煮」を作りました
これは大好きな土井善晴先生のレシピ
何回作ったか分かりません
食材はなすと赤唐辛子だけ
出汁を使わないのでなすそのままの味が味わえます
本当に簡単なのに魔法のようにおいしい料理
傑作中の傑作レシピだと思ってます
うーんーうまいー
自分で作ってもおいしいー
なすだけでこんなに幸せ
昔は思ったこともなかったけど
