歳時記生活―旧暦のある暮らし―

旧暦のある暮らしに憧れて…二十四節季・七十二候を少し感じながら毎日過ごしてみたいと思います

新玉ねぎ

今日から3月、二十四節気は雨水

七二候は草木萌動(そうもくめばえいずる)

雨が本当に降らなかった2月

草木はどう思っているのかしら

 

野菜売場はもう春になっています

ふきのとう、春キャベツ、絹さや…

 

今日は新たまねぎを買いました


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たっぷりのおだしと鳥ひき肉で丸ごと煮ます

スナップえんどうと一緒に…

甘くてみずみずしい春のお味