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歳時記生活―旧暦のある暮らし―

旧暦のある暮らしに憧れて…二十四節季・七十二候を少し感じながら毎日過ごしてみたいと思います

のらぼう菜

お酒 野菜 料理

啓蟄の次候

桃始笑(ももはじめてさく)

3月ってこんなに寒かったかしら?

コヤギはまだダウンが脱げないでいます

街中では春物コートも目立ってきました

 

年のせいかファッションはまだ冬ですが…

せめて食べ物だけは春に

 

農家の無人販売でのらぼうを買いました


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のらぼうは春を告げてくれる野菜

でも全国区じゃないみたいです

コヤギ地方ではこの時期に農家の庭先で売られています


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さっと茹でて、温かいうちにお醤油とマヨネーズで食べると最高です

七味もちょっといれて…

 

菜の花より苦味がなくて、みずみずしくて柔らかいんです

春の時期限定のお楽しみ

 

のらぼうのおともは北海道限定「サッポロクラシックビール」

スーパーの北海道フェアで期間限定販売していました

 

やっぱり限定には弱いです