歳時記生活―旧暦のある暮らし―

旧暦のある暮らしに憧れて…二十四節季・七十二候を少し感じながら毎日過ごしてみたいと思います

青紫蘇

夏至の末候

半夏生(はんげしょうず)

 

とあるお家の道路脇の花壇にこんな看板が


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「よかったらしそどうぞ」

なんかうれしい~

さっそく嬉々として収穫


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青々とした立派なしそです

しそがタダで貰えたのもうれしいですが…

 

「旬の青紫蘇がこんなに成りましたよ」

「おいしいから食べてみて」

 しそを育てた方のうれしさが伝わってきます

しそと一緒にそんな気持ちまで分けてもらえたことに感謝

 

夕飯は「イワシの青紫蘇巻き」

 
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イワシの開きに青紫蘇、梅干し、チーズを巻いてオーブンで焼くだけ

旬のイワシにしその香りがさわやかな一品

 

青紫蘇育ててくれた方~!

ふさふさ立派に育ちましたね

とても新鮮な旬の味ですね

自分で収穫して食べられて幸せです

素敵なお裾分けありがとうございまーす

 

 

 

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