歳時記生活―旧暦のある暮らし―

旧暦のある暮らしに憧れて…二十四節季・七十二候を少し感じながら毎日過ごしてみたいと思います

バジル

二十四節気 大暑

七十二候は大雨時行(たいうときどきふる)

 

コヤギ地方はもうずっーと曇り空

まさか、このまま夏が終わっちゃう?

梅干しも干せないままいます

 

いつも行くスーパーの近所の農家のコーナーに、やっとバジルが出てきました

 

過去記事はこちら

昨年は7月にたくさんバジルが出てました

今年は少し遅い登場


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一袋150円!安い!

夏の味フレッシュバジル…

ずっと楽しみたいから、さっそくジェノベーゼソースを作ります

 

もう夜10時も過ぎてますが、騒音を気にしつつフードプロセッサーをフル回転

近所には夜遅くすみません、でも今日作らないとバジルがダメになっちゃう…


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じゃーん!

ニンニクたっぷり!ジェノベーゼソースの完成でーす

 

短い旬の時期に出会えた感謝

夏を感じるうれしさ

今年もまた作ることが出来て幸せ