歳時記生活―旧暦のある暮らし―

旧暦のある暮らしに憧れて…二十四節季・七十二候を少し感じながら毎日過ごしてみたいと思います

ドトール限定コーヒー(秋)

二十四節気 寒露

七十二候は 鴻雁来(こうがんきたる)

 

雁が北から渡って来る頃

鴻雁北(こうがんかえる)の記事はこちら

 

まだ夏日もありますが、ようやく秋らしい空気になってきました

ずっとアイスコーヒーを飲んでいましたが、最近はホットを注文する回数が増えました

 

毎回楽しみにしている「ドトールの限定コーヒー」

過去記事はこちら

 

この秋限定コーヒーは茶色とピンクのパッケージが素敵です


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プレミアムローストブレンドコーヒー

「インドブレンド 信州赤ぶどう」

毎回素敵なパッケージデザイン

見ているだけでも秋を感じます

ふんわりと甘さ香るお味

 

そんな秋のコーヒーと一緒にいただくのは、手作りの「塩キャラメルくるみ」


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〈作り方〉

・くるみをフライパンで煎る

・お好みの砂糖とバター、塩、水少々を煮詰めてくるみに絡める

・クッキングシートの上で冷めるのを待つ

 

簡単でくるみは体に良いし、おいしいので最近はまってます

 

コーヒーって不思議

日々の忙しさの中、飲んでいるときはゆったりした時間が流れる

秋を感じながら飲むコーヒーで気分はリフレッシュ

 

さぁ、もうひと頑張り