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歳時記生活―旧暦のある暮らし―

旧暦のある暮らしに憧れて…二十四節季・七十二候を少し感じながら毎日過ごしてみたいと思います

立春朝絞り

ただ今 啓蟄の初候

蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)

 今日は虫もまた巣に帰りそうな寒さです

 

毎年のお楽しみが届きました

山形の知人が送ってくれる

立春朝絞り」


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立春の朝に絞って、その日のうちにお届けするという「日本のボジョレー」

今年ほ特においしいと聞いていました

本当に!

新酒特有のフレッシュな酸味と新鮮な甘味~

 

貴重なお酒を送っていただく感謝

立春の朝においしさを仕上げる難しさに感謝

立春がある事へ感謝

一緒にお酒を飲んでくれる夫に感謝