土用の丑の日
七十二候は 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）
今年はまだ梅雨が開けません
それでも時々のぞく日射しは、痛いくらい強くて…
もう夏がすぐ足元まで来ています
今日は土用の丑の日
土用の過去記事はこちら
土用の丑と言えばやっぱり「鰻」
完全養殖が出来ず、稚魚を捕獲しなくてはならない鰻の養殖
その稚魚が今年も激減しているそうです
年々鰻の価格は上がっていますが、今年は過去最高値を記録しているとか
スーパーでは国産うなぎが一尾2900円！
迷いましたがやっぱり購入しました
土用の丑の日だもん、食べたいです
「鰻の混ぜ寿司」
きゅうり、大葉、ミョウガと合わせ、夏らしい爽やかな一品に仕上がりました
少しのうなぎでも大満足です
おいしく楽しく夫と鰻を食べていましたが、ふと「もしかしたら近い将来、もう鰻はいなくなるかもしれない…？」
ふとそんな事が頭をよぎりました
異常気象、自然災害、町に出没する野生動物達…
いつもの日常の中で、ぼんやりとした不安を感じることが多くなった今日この頃
夏が大好きだったのに…
夏もいつしか楽しいだけの夏ではなくなりつつあります
年のせいかな…
きっとそうかもね
今年の夏はもうすぐそこ！
